Greeting

​代表者挨拶

株式会社匠の事業形成の根幹にあるのは、日本の伝統的な食文化です。古来より続くこの素晴らしい文化は、食以外の伝統にも影響し今も洗練され続けております。
 

当社は、この文化的価値を世界の人々と共有し、交流しながら伝承していきたいと思っています。何故ならば、食文化はその国の文化や民族性、歴史的背景が表現されている諸外国との交流するための最適なツールであるからです。
 

株式会社匠は、食文化を通じ、様々な国と交流振興を積極的に進め、魅力ある日本人であるように皆様と世界の人々と共に発展できることを目指しています。

​代表取締役社長

外屋敷 学